Pecorino de Moliterno al tartufo

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Queso de origen italiano de pasta dura o granulosa, al que se le añade la trufa una vez terminado el proceso de curación. Tiene un sabor fuerte, algo picante y con matices ahumados. Es de color marfil con vetas negras. Es un queso ideal para incorporar a una tabla de quesos o para acompañar platos de pasta.

Origen: Italia

Tipo de leche: pasterizada de vaca

Maduración: 8 meses

Caducidad: 6 meses

Conservación: mantener refrigerado a una temperatura de 4ºC aproximadamente

Unidad de venta: Pieza de 5kg aproximadamente