Queso rulo mezcla sin Penicilium

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Queso fresco elaborado con leche de cabra y de vaca. Se trata de un queso graso de pasta blanda y cremosa. No está madurado con moho. Su sabor es sabor fresco y pronunciado. En los últimos tiempos el queso rulo de cabra se ha convertido en indispensable en ensaladas, tiene multitud de aplicaciones en elaboraciones culinarias, ya sea a la plancha, caramelizado, gratinado o desmenuzado.

Tipo de leche: pasterizada de cabra y vaca

Conservación: mantener refrigerado a una temperatura entre 1º y 6ºC

Unidad de venta: Rulo de 1 kilo