Queso Sannun Bifidus semicurado

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Queso semicurado semigraso, elaborado a partir de leche de cabra y vaca con Bifidus, reducido en sal (Light) y sin lactosa. Este queso tiene un color blanquecino ámbar suave. Aroma típico a queso de cabra, suave y delicado. Corteza delgada y flexible. Sabor límpido, fresco y bien definido; muy suave y delicado; sin sabores ácidos ó amargos. Superficie limpia de coloración uniforme, sin marcas. Textura homogénea, de buena aptitud para el corte en  lonchas.

Unidad de venta: pieza de 2.5kg aproximadamente.

Origen: Murcia.

Tipo de leche: pasterizada de cabra.

Conservación: conservar en un lugar fresco o mantener refrigerado a una temperatura aproximada de 8ºC.