County Barra

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Análogo elaborado con aceite vegetal. Se trata de un producto de sabor suave y aromático, levemente ácido. Tiene un color blanco amarillento. Se presenta en barras de 3kg, formato fácil de lonchear. Esta destinado especialmente a la restauración. Entre sus aplicaciones más comunes, destaca su uso en bocadillos, tostadas, sándwiches y hamburguesas, al considerarse un producto que funde muy bien.

Unidad de venta: Pieza de 3kg.

Conservación: mantener refrigerado a una temperatura de 6ºC.

 

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