Detalles del producto
Conservación: se recomienda mantener el queso refrigerado a una temperatura entre 8 y 10ºC
Caducidad: 12 meses
Unidad de venta: cubo de 5kg
Queso Quark
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Queso fresco fabricado en Los Pirineos, concretamente en las comarcas de L’ Alt Urgell y La Cerdanya. Está elaborado con leche de vaca pasterizada. Es un queso fresco bajo en grasa, ligeramente ácido, con una textura cremosa, no desprende suero y no contiene sal. Ideal para los profesionales de pastelería y restauración. Se utiliza para todo tipo de elaboraciones culinarias tanto dulces como saladas: postres, rellenos de pasta, salsas, etc. También se utiliza untado en sándwiches o como acompañamiento de postres.
