Edam bola

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Queso de origen holandés, elaborado con leche pasterizada de vaca. Es un queso muy original por su apariencia, tiene forma de bola y está recubierto por una cera roja característica. Tiene una textura lisa y elástica y un sabor suave. que se vuelve más intenso fortalece con la curación.

Unidad de venta: pieza de 2kg.

Origen: Holanda.

Tipo de leche: pasterizada de vaca.

Curación: 4 semanas.

Conservación: mantener refrigerado a una temperatura entre 4º y 10ºC.