Detalles del producto
Origen: Alemania
Tipo de leche: pasterizada de vaca
Maduración: 1 mes
Caducidad: 45 días
Conservación: mantener refrigerado a una temperatura de 8ºC aproximadamente
Unidad de venta: Pieza de 2kg aproximadamente
Montagnolo
0.00€
Queso de origen alemán que reúne lo mejor del brie y del queso azul. Este queso tiene la peculiaridad de madurar de forma muy lenta y en frío. Es un queso suave y cremoso. Tiene un sabor mantecoso, levemente picante y con toques de queso azul. Se trata de una combinación exquisita, que ha logrado ganar en 2013 el premio al mejor queso del mundo (World Cheese Awards).
