Queso Tetilla

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Queso típico gallego, elaborado en la provincia de Pontevedra. Se trata de un queso semicurado graso, elaborado con leche de vaca. Tiene una forma cónica. Su corteza es elástica y fina y tiene un color amarillo paja. La pasta es de color blanco marfil y tiene una textura cremosa. Es un queso de sabor suave, sutilmente ácido y ligeramente salado.

Origen: Pontevedra

Tipo de leche: pasterizada de vaca

Maduración: mínimo 7 días

Caducidad: 3 meses

Conservación: mantener refrigerado a una temperatura de entre 1º y 8ºC

Unidad de venta: Pieza de 1kg aproximadamente