Detalles del producto
Origen: Francia.
Tipo de leche: pasterizada de cabra.
Conservación: mantener refrigerado a una temperatura de 6ºC.
Rulo de cabra francés Blason D’or 1kg
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Queso de origen francés elaborado con leche de cabra pasteurizada. Tiene un sabor delicado y ligeramente salado. Es un queso de pasta cremosa que desprede suaves aromas caprinos. Esta recubierto por una corteza de moho blanca comestible. En los últimos tiempos el queso rulo de cabra se ha convertido en indispensable en ensaladas, tiene multitud de aplicaciones en elaboraciones culinarias, ya sea a la plancha, caramelizado, gratinado o desmenuzado.
Unidad de venta: piezas de 1kg.
