Edam barra

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Queso edam de origen alemán, elaborado a partir de leche de vaca pasteurizada. Tiene un sabor y aroma suave y cremoso. Es de color marfil y de textura firme y lisa. Su formato, en barras de 3kg está especialmente pensado para profesionales de la hostelería. Ideal en hoteles para servir loncheado o en dados, en desayunos y cenas bufet. Perfecto también para sándwiches y bocadillos y para utilizar en elaboraciones culinarias, especialmente en salsas.

Unidad de venta: Pieza de 3kg aproximadamente.

Origen: Alemania.

Tipo de leche: pasterizada de vaca.

Conservación: mantener refrigerado a una temperatura de 4ºC aproximadamente.