Emmental barra

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Queso de origen alemán. Tiene un sabor y aroma suave con un toque a nuez. Es de color marfil amarillento. Tiene unos ojos u agujeros grandes muy característicos. Es un queso con muchas aplicaciones, se usa en baguettes y ensaladas. También es ideal para gratinar o para tomar solo.

Unidad de venta: Pieza de 2,5kg.

Origen: Alemania.

Tipo de leche: pasterizada de vaca de vaca.

Conservación: mantener refrigerado a una temperatura de 8ºC aproximadamente.