Detalles del producto
Origen: Francia
Tipo de leche: cruda de vaca
Maduración: 10 meses
Conservación: mantener refrigerado a una temperatura de 6ºC aproximadamente
Unidad de venta: Pieza de 4,5kg aproximadamente
Gran Leo 1/8
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Queso de origen francés tipo Grana Padano . Es un queso de pasta dura. Presenta una textura granulada y tiene un color amarillo ligeramente oscuro. Tiene un sabor intenso, sutilmente picante. Tiene numerosas aplicaciones; es perfecto para el Carpaccio y para acompañar platos de pasta y risotto. También es ideal para sopas y salsas de queso.
