Maasdam barra

Queso de origen alemán, elaborado a partir de leche de vaca pasterizada. Tiene un sabor y aroma puro y una textura suave. Es de color amarillo. Tiene unos “ojos” o agujeros del tamaño de una nuez. Es un queso que se elabora de forma similar a los quesos suizos y que tiene una apariencia de queso gouda. Su formato, en barras de 3kg, está especialmente pensado para profesionales de la hostelería. Ideal en hoteles para servir loncheado o en dados, en desayunos y cenas bufet. Perfecto también para sándwiches y bocadillos y para utilizar en elaboraciones culinarias, especialmente en salsas.

Unidad de venta: pieza de 3kg aproximadamente.