Detalles del producto
Origen: Italia
Tipo de leche: cruda de vaca
Maduración: 24 meses
Caducidad: 10 meses
Conservación: mantener refrigerado a una temperatura aproximada de 8ºC
Unidad de venta: Rueda de 35kg aproximadamente
Parmigiano Reggiano 24 meses rueda
0.00€
Queso de origen italiano con DOP (Denominación de Origen Protegida). Se trata de un queso mundialmente conocido y valorado. Tiene un sabor intenso y delicado, sin ser demasiado fuerte. Es de color amarillo pajizo y tiene una textura granulosa. Se elabora con leche cruda de vaca y madura lentamente durante 12 meses como mínimo de forma natural, aunque obtiene su plena maduración a los 24 meses.
