Detalles del producto
Conservación: mantener en un lugar fresco y seco a una temperatura de 18ºC. Proteger de la humedad
Unidad de venta: cubo de 1,5kg
Praliné en polvo Weiss
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Praliné con textura en polvo. Está listo para usar directamente. Aporta a las elaboraciones un sabor característico a frutos secos y caramelo. Ideal para utilizar en repostería como ingrediente de rellenos y chocolates, mousses, postres y también como base de elaboraciones semifrías. El praliné, debido a sus múltiples aplicaciones, es un producto muy utilizado por los profesionales de repostería. Su formato en polvo supone una ventaja frente a los pralinés en pasta.
