Detalles del producto
Origen: Italia
Tipo de leche: pasterizada de vaca
Maduración: Queso fresco
Caducidad: 75 días aproximadamente
Conservación: mantener refrigerado a una temperatura de 4ºC aproximadamente
Unidad de venta: Pieza de 250gr
Scamorza Affumicata
0.00€
Queso fresco italiano, de pasta hilada ahumado. Es un queso muy parecido a la mozzarella y al provolone. Tiene un color amarillo oscuro en la parte externa y amarillo pajizo en la parte interior. Tiene una forma muy característica. El sabor es parecido a la mozzarella pero con gusto ahumado. Se puede utilizar en numerosas elaboraciones culinarias: salsas para pasta, ensaladas, o incluso solo en una tabla de quesos.
