Detalles del producto
Origen: Italia.
Tipo de leche: pasterizada de vaca.
Maduración: mínimo 35 días.
Caducidad: 45 días.
Conservación: mantener refrigerado entre 1º y 4ºC.
Taleggio DOP
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Queso de origen italiano con DOP, elaborado con leche pasterizada de vaca. Es un queso de pasta blanda y de color paja con corteza fina y rosada. Tiene una textura compacta , ligeramente blanda. Es de sabor suave y sutilmente aromático. Es ideal en ensaladas y risotto.
Unidad de venta: Pieza de 2kg.
