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Queso de origen italiano con DOP (Denominación de Origen Protegida). Se trata de un queso semigraso elaborado con leche cruda de vaca. Tiene un sabor intenso y delicado, sin ser demasiado fuerte. Es de color amarillo pajizo y tiene una textura granulosa. Los estrictos controles a los que se somete el proceso de elaboración, hacen del Grana Padano Plac un producto de primera calidad muy apreciado por los amantes de este tipo de queso.
Unidad de venta: Pieza de 38kg aproximadamente.
Origen: Italia.
Tipo de leche: cruda de vaca.
Maduración: 10 meses.
Caducidad: 36 meses la rueda completa. Una vez abierta consumir preferentemente en los próximos 15 días.
Conservación: mantener refrigerado a una temperatura entre 4º y 8ºC.
